ALTIN 1.010,92
DOLAR 17,2782
EURO 17,9649
BIST 2.531,11
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Denizli 28 °C
Yağmurlu

Denizli Lezzet Festivali Büyük İlgi Gördü

24.05.2022
10
A+
A-

Denizli ilinin gastronomi şehirler ağına katılımın sağlanması için etkinliğin açılış konuşmalarını sırası ile PAÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serkan Bertan, Pamukkale Belediye Başkanı Avni Örki, PAÜ Rektörü Ahmet Kutluhan ve Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Zolan gerçekleştirdi.

Denizli Lezzet Festivali Büyük İlgi Gördü

Pamukkale Üniversitesi Turizm Fakültesi’nin ev sahipliğinde Kültür ve Turizm Bakanlığı, Denizli Valiliği, Denizli Büyükşehir Belediyesi ve Pamukkale Belediyesinin desteklediği ‘Denizli Lezzet Festivali’ gerçekleştirildi. Pamukkale Üniversitesi Gölbahçe Alanı’nda oluşturulan stantlarda Denizli’nin yöresel lezzetlerinin tanıtıldı.

Denizli ilinin gastronomi şehirler ağına katılımın sağlanması için etkinliğin açılış konuşmalarını sırası ile PAÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Serkan Bertan, Pamukkale Belediye Başkanı Avni Örki, PAÜ Rektörü Ahmet Kutluhan ve Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Zolan gerçekleştirdi.

Prof. Dr. Bertan: “Yöresel değerlerimizi korumak ve farkındalık oluşturmak oldukça önemlidir”

Denizli Lezzet Festivali ile ilgili olarak açıklamalarda bulunan Prof. Dr. Serkan Bertan, Ülkemizin yöresel yemek ve mutfak kültürü açısından çok zengin olan kültürel değerlerimizi koruyarak gelecek nesillere aktarmak ve farkındalık oluşturmanın önemli olduğunu belirtti. Kültürel mirasın korunması için bilinirliğinin arttırılması, yöresel değerlerin anlaşılması ve kültürel mirasın aktarılmasının önemli olduğunu ifade eden Prof. Dr. Bertan, söz konusu değerleri koruma güdüsünün oluşturulması gerektiğini söyledi. Bir yörenin ulusal ve uluslararası ölçekte turizm hareketliliğinden hak ettiği payı alabilmesi için sahip olduğu kültürel değerlerini etkili tanıtabilmesi gerekmektedir. Bu doğrultuda lezzet festivallerin düzenlenmesi kültürel mirasın daha etkin ve verimli olarak tanıtılmasına imkân verecektir. Prof. Dr. Bertan konuyla ilgili açıklamalarını şöyle tamamladı: “Bu festival ile zaman içerisinde kaybolma riski olan yöresel değerlerin korunması ve yaşatılması için gerekli önlemler alınması ile gastronomi şehirler ağına katılım için önemli adımlar atılacaktır.

Pamukkale Belediye Başkanı Avni Örki yaptığı konuşmada şunları ifade etti: “Pamukkale Üniversitemizi yürekten tebrik ediyorum. Denizlimizin birbirinden güzel yöresel tatlarını bir araya getirerek bu güzel programa imza atmışlar. İlçe Belediyelerimizin Başkanlarını ayrıca tebrik ediyorum, ilçelerinin zenginliklerini buraya taşımışlar. Programın hayırlara vesile olmasını diliyorum.

Rektör Prof. Dr. Kutluhan: “Üniversitemizin iddialı olduğu alanlardan biri de Gastronomi olmalı”

Pamukkale Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Kutluhan, yaptığı konuşmada şunları kaydetti: “Bu yıl 30. yılını kutladığımız Üniversitemizin iddialı olduğu konulardan biri de gastronomidir. Bizler bu alanda da kendimizi göstermek istiyoruz. Turizm Fakültesi öğretim üyelerimiz Denizli gastronomi şehri olma adına bilimsel kaydı düştüler. Sürdürülebilir Termal Turizm Kongresi ile başlayan programda yine bu konuda da Pamukkale Üniversitemiz, Denizli şehrimiz çok iddialı pozisyonda çünkü fizik tedavi alanında çok ciddi bir alt yapımız var. Bu alt yapıya bu sene Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Yüksekokulumuzu Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Fakültesi yaparak daha da güçlendik. Üniversitemizin Sağlık Turizmi konusunda gösterdiği başarı ile geldiği noktaya daha katkı sağlayacak olan Sürdürülebilir Termal Turizm Kongresi ile taçlandırarak bu konuda da yapılacak çalışmalar ile iddiamızı başarılı bir şekilde göstermek isteriz. Üniversitemizin Turizm Fakültesinin ev sahipliğinde düzenlenen Kongremizin ve Denizli Lezzet Festivalinin ilimiz başta olmak üzere ülkemize ve tüm turizm camiasına hayırlara vesile olmasını dilerim.

Osman Zolan: “Denizlimizin güzelliğine güzellik katarak değerlerini tüm dünyaya bildirir hale getirmeyi gayret ediyoruz”

Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Zolan gerçekleştirdiği konuşmada şunları söyledi: “Denizlimizin çok fazla değerleri mevcut. Hem sürdürülebilir termal turizm konusunda hem de Denizli Lezzet Festivalini gerçekleştirmenin sevinci içindeyiz. Şehrimizin değerlerine sahip çıktığı için sunum noktasında dikkat çekme noktasında bilinmesi noktasında yapmış olduğu katkılardan dolayı değerli Rektörümüze çok çok teşekkür ediyorum. Emek verenlere çok teşekkür ediyorum. Tabi ki Üniversitemiz diğer kurumlarımızla birlikte bir bütün olarak hareket ettiğinde o sinerjiyi meydana getirmiş oluyoruz. Denizlimizin güzelliğine güzellik katarak değerlerini tüm dünyaya bildirir hale getirmeyi gayret ediyoruz. Düzenlenen etkinliklerin hayırlara vesile olmasını diliyorum.”

Yapılan konuşmaların ardından Rektör Prof. Dr. Ahmet Kutluhan Denizli Büyükşehir Belediye Başkanı Osman Zolan’a, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Necip Atar da Pamukkale Belediye Başkanı Avni Örki’ye teşekkürlerini sunarak Plaket takdim etti.

Denizli’nin ilçelerine ait yöresel lezzetlerin sergilendiği stantların ziyareti ile sona erdi.

Denizli Gurme
Denizli Gurme
Her yediğinin bir hikayesi olduğunu biliyor musun? Denizli Gurme'yi İnstagram ,Youtube, Facebook, TikTok ve Twitter, hesaplarımızdan takip edebilirsiniz.
YAZARA AİT TÜM YAZILAR
BİR YORUM YAZIN

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.